आलू मटर गाजर की सब्जी | Aloo Gajar Matar Ki Sabzi in Hindi | Aloo Gajar Matar Recipe Dhaba Style | Gajar Matar Ki Sabji | Gajar Matar Sabzi | गाजर मटर की सब्जी कैसे बनाये | Punjabi Style Aloo Gajar Matar ki Sabzi
जीवन के साधारण सुखों से बढ़कर कुछ नहीं, खासकर जब वे सुखद यादें वापस लाते हैं। उदाहरण के लिए, सर्दियों की विशेष गाजर मटर आलू की सब्जी। इसे बनाते समय मुझे पूरी तरह से अपना बचपन याद आ गया, आशा है कि यह आपके लिए भी सुखद यादें ताज़ा कर देगा
बनाए गाजर आलू मटर की सब्जी घर पर सिर्फ शेफ निकी के साथ at swaadanusaar पर
Ingredients
Tomatoes (chopped) - 3
Green Chillies - 2
Ginger (chopped) - 1tbsp
Oil - 2tbsp
Cumin Seeds - 1 tsp
Onion (chopped) - 1
Red Chilli Powder - 1tbsp
Turmeric Powder - ½ tsp
Garam Masala Powder - 1 tsp
Coriander Seeds Powder - 1 tsp
Cumin Seeds Powder (roasted) - 1 tsp
Salt (as per taste)
Dried Fenugreek Leaves - 1 tsp
Carrot (chopped) - ½ cup
Potato (chopped) - 1
Green Peas - ¼ cup
Water - ¼ cup
